En una playa remota accesible sólo por mar, Ritmos de la Noche se transforma con una cena gourmet creada por el chef Paco Ruano, cuya cocina figura entre las mejores del mundo.
A la orilla del mar, los sabores del Pacífico cobran vida entre la luz de las velas, la música en vivo y el murmullo de las olas. Champaña y vino complementan la experiencia para elevarla a otro nivel.
Tras la cena, un sendero de antorchas guía hacia ALMA, el espectáculo creado por Mukhtar Mukhtar y diseñado por el ganador del Óscar, Eugenio Caballero, donde la selva cobra vida en un ritual de danza, acrobacia y fuego.
5 Horas
Min. 6 años
Relajado
Familias
Parejas
Adultos Mayores
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Una noche inolvidable donde la gastronomía y la magia se encuentran
A medida que el cielo pasa del día a suaves tonos rosados y naranjas, para luego profundizarse en violeta, la costa se va desvaneciendo lentamente y entras en un mundo iluminado por fuego y sombras de selva. El viaje a través de la bahía a menudo trae un regalo adicional: las majestuosas siluetas de ballenas jorobadas elevándose en el horizonte.
Al llegar, el cálido resplandor de mesas iluminadas por velas junto al océano—bajo un dosel de estrellas y palmeras meciéndose—te da la bienvenida a una experiencia culinaria concebida por Paco Ruano, de Alcalde, reconocido entre los Top 50 Best Restaurants in the World. La cocina de Ruano refleja raíces ancestrales de los Altos de Jalisco y el Pacífico Mexicano expresadas en forma contemporánea.
La cena de tres tiempos, creada con máximo esmero artístico, presenta una refinada selección de platos gourmet preparados con los ingredientes más frescos de la tierra y el mar, incluyendo opciones vegetales bellamente concebidas. Champaña y vinos finos fluyen con suavidad entre cada tiempo, mientras la música en vivo se desliza por la noche como la marea y la brisa.
Después de la cena, la noche se transforma en ALMA—un espectáculo de clase mundial creado por Mukhtar Mukhtar, con escenografía del ganador del Premio de la Academia, Eugenio Caballero. Bailarines, acróbatas y percusiones en vivo evocan a los míticos guardianes de la selva, trazando los hilos invisibles que conectan tierra, espíritu y memoria.
Como invitado Premier, tu velada fluye sin esfuerzo—desde el abordaje preferencial hasta tu mesa frente al mar—acercándote de forma íntima tanto a los artistas como al entorno natural.
La Gastronomic Journey de ALMA es una experiencia que te deja maravillado: una perfecta sinfonía entre alta gastronomía y arte escénico en Puerto Vallarta, con la naturaleza como su escenario más extraordinario.









